186x
Tipe PDF
Ukuran file 0.12 MB
Source: tekpan.unimus.ac.id
File: Teknologi Pengolahan Mie Teori Dan Praktek
Seri Teknologi Pangan Populer TEKNOLOGI PENGOLAHAN MIE Oleh : Ir. Sutrisno Koswara, MSi Uraian padat dan lengkap tentang pengolahan mie, meliputi : Pengenalan Terigu, Pengertian dan Mutu Mie, Peranan Bahan ...
Filetype PDF | Diposting 24 Aug 2022 | 2 thn lalu