Daftar 6 File Tentang Laporan Praktikum Fermentasi Yang Bisa Di Download Saat Ini :
Anda dapat mendownload langsung semua file dihalaman ini. Tombol download semua file terdapat dibawah daftar file ini. * untuk semua file free download
PRAKTIKUM BIOLOGI UMUM FERMENTASI TAPE MUHAMMAD RIFKY CHAIRIN 1307619037 Dosen Pengampu : Dr. Elsa Lisanti, M.Si Asisten Laboratorium : 1. Aulia Septavia 2. Debriyanti Lydia 3. Nindyra Karimah PRODI KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2019 A. TUJUAN 1. Mempelajari proses fermentasi alkohol melalui pembuatan tape ketan 2. Mempelajari karakteristik fermentasi alkohol 3. Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi fermentasi tape 4. Mengetahui fungsi penggunaan ragi pada fermentasi tape 5. Mengetahui mikroorganisme apa saja yang terlibat dalam ...
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2012 Skripsi Analisis Perilaku Konsumen Susu Fermentasi Kefir Merek Biokefir di Beberapa Fitness Center di Jakarta Penyusun: Arti Yoesdiarti Masalah Karakteristik Konsumen Biokefir, Pengaruh karakteristik konsumen terhadap frekuensi pembelian, Perbedaan frekuensi pembelian pada berbagai karakteristik konsumen, Proses keputusan pembelian Biokefir, Faktor yang mempengaruhi proses keputusan pembelian, Sikap konsumen terhadap atribut produk Biokefir, Alternatif bauran pemasaran produk Biokefir yang sesuai Tujuan Mengetahui karakteristik konsumen Biokefir, pengaruh karakteristik konsumen terhadap frekuensi pembelian, dan perbedaan frekuensi pembelian pada berbagai karakteristik ...
PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP VIABILITAS L. Casei SELAMA PENYIMPANAN BEKU VELVA PISANG AMBON HARDIN MUHAMMAD D1C1 14 028 Pendahuluan karbohidrat yang cukup besar, yaitu 21-33.6 Pisang ambon karbohidrat yang cukup besar, yaitu 21-33.6 Pisang ambon g/100g g/100g berpotensi nutrisi untuk pertumbuhan bakteri probiotik. Lactobacillus casei. nutrisi untuk pertumbuhan bakteri probiotik. pembuatan produk velva pisang pembuatan produk velva pisang probiotik ini adalah belum diketahui produk-produk pangan yang mengandung probiotik ini adalah belum diketahui produk-produk pangan yang ...
Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang difermentasi. Penggunaannya yang umum adalah sebagai bumbu atau penyedap dalam membuat lauk pauk, misalnya ayam bumbu tauco,nasi goreng tauco, ikan tumis tauco. Jenis Tauco Proses Fermentasi Tauco •Fermentasi Tauco terbagi atas 2 tahapan yaitu: Fermentasi Kapang Fermentasi Garam Fermentasi Kapang Fermentasi kapang berlangsung dalam keadaan aerob, jika proses fermentasi 2 dalam keadaan kurang o menyebabkan pertumbuhan kapang terhambat. Faktor yang mempengaruhi fermentasi kapang, yaitu 1. oksigen ...