Daftar 2 File Diagram Alir Pembuatan Bakso | Download Kumpulan Referensi :
Anda dapat mendownload langsung semua file dihalaman ini. Tombol download semua file terdapat dibawah daftar file ini. * untuk semua file free download
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) ..................... 6 Gambar 3.2 Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) .......................... 8 Gambar 2.3 Kerangka Konsep Penelitian.............................. 22 Gambar 3.1 Diagram Alir Pembuatan Bakso Ikan Mujair dan Jamur Tiram Modifikasi Wibowo dan Singgih (2006) ..................... 26 Gambar 4.1 Bakso Ikan Formula 1, Formula 2, dan Formula 3 ............. 35 Gambar 4.2 Hasil Uji Hedonik (Tingkat Kesukaan) Rasa Bakso ............ 37 Gambar 4.3 Hasil Uji Hedonik (Tingkat Kesukaan) Warna Bakso .......... 39 Gambar 4.4 Hasil Uji Hedonik (Tingkat Kesukaan) Aroma Bakso .......... 40 Gambar 4.5 Hasil Uji Hedonik (Tingkat Kesukaan)Tekstur Bakso .......... 42 Gambar ...
DAFTAR GAMBAR hlm. Gambar 2.1 Gambar Ikan Tomgkol............................. 8 Gambar 2.2 Jamur Tiram Putih................................. 11 Gambar 2.3 Bagan Kerangka Berpikir........................... 45 Gambar 2.4 Bagan Kerangka Konsep............................ 46 Gambar 2.5 Diagram Alir Pembuatan bakso jamur tiram............. 51 Gambar 4.5 Bakso Jamur Tiram Putih........................... 63 viii ...