Kata-kata yang terdapat di dalam file ini mungkin membantu anda melihat apakah file ini sesuai dengan yang dicari :

...Ulfah majid dan saleh malawat pengaruh jenis proporsi tepung jagung lokal termodifikasi pada pembuatan roti ulfa balai pengkajian teknologi pertanian maluku jl chr soplanit rumah tiga ambon kotak pos passo telp fax email ulfamajidsamal gmail com abstrak indonesia masih impor terigu untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri yang semakin meningkat mengurangi maka perlu dilakukan pengembangan karbohidrat seperti agar dapat ketergantungan terhadap penelitian ini bertujuan mendapatkan produk dari dengan cara perendaman menggunakan ragi g kg bahan baku digunakan adalah putih pulut kandungan kimia sebagai berikut a kadar air pati protein lemak abu b dilaksanakan di kota tual laboratorium pasca panen bptp industri bulan januari desember dirancang rancangan acak lengkap ral faktorial kali ulangan faktor data diperoleh dianalisis analisis of varians anova dilanjutkan uji beda nyata jujur bnj tingkat kepercayaan organoleptik hedonik scale hasil menunjukan bahwa perlakuan terbaik ab sedangkan mutu dih...