jagomart
digital resources
picture1_Tinjauan Pustaka 35803 | Ii Tinjauan Pustaka


picture2_Tinjauan Pustaka 35803 | Ii Tinjauan Pustaka picture3_Tinjauan Pustaka 35803 | Ii Tinjauan Pustaka

 216x       Tipe DOC       Ukuran file 0.10 MB       Source: repository.unpas.ac.id


File: Tinjauan Pustaka 35803 | Ii Tinjauan Pustaka
16 II TINJAUAN PUSTAKA Bab ini menguraikan mengenai (1) Beras Ketan, (2) Tape Ketan, (3) Mikroorganisme Pada Ragi Ketan, (4) Fermentasi Tape, (5) Pengemasan Tape Ketan, dan (6) Analisis Tape ...

icon picture DOC Word DOC | Diposting 11 Aug 2022 | 2 thn lalu
Berikut sebagian tangkapan teks file ini.
Geser ke kiri pada layar.

						
									
										
													
					
Kata-kata yang terdapat di dalam file ini mungkin membantu anda melihat apakah file ini sesuai dengan yang dicari :

...Ii tinjauan pustaka bab ini menguraikan mengenai beras ketan tape mikroorganisme pada ragi fermentasi pengemasan dan analisis oriza sativa glutinosa termasuk kedalam famili graminae merupakan salah satu varietas dari padi grist mempunyai kadar amilosa sekitar sedangkan yang mengandung lebih besar disebut biasa atau bukan winarno menurut damardjati butir terdiri endosperm aleuron embrio didalam terdapat protein lemak mineral beberapa vitamin bagian tidak seluruhnya granula pati tetapi juga terlarut dekstrin maltosa memiliki amilopektin akan mempengaruhi jenis berasnya karena untuk setiap selalu bervariasi dengan kandungan terasa pulen amilosanya pera bila dimasak didinginkan keras apabila sangat lekat hubies dibedakan menjadi dua macam yaitu putih hitam perbedaan komposisi secara kimia dapat dilihat tabel air b tinggi dibandingkan karbohidrat kalsium besi nilai sama kedua oryzenin asam paling banyak oleat linoleat palmitat thiamin riboflavin niasin komponen jumlah per g bahan mg fosfor ...
Belum menemukan file yang dicari ? Anda bisa coba mengirim request file sesuai detail file yang dicari.
Komentar

belum ada komentar
Silahkan Login untuk menambahkan komentar.

no reviews yet
Please Login to review.